L'ABB a été créée par des Français et des Brésiliens en 2001 au sein de l'Université de Bourgogne. Son objectif est de développer et promouvoir les relations et les échanges scientifiques et culturels entre la Bourgogne et le Brésil en créant des collaborations avec des laboratoires d'université brésilienne et aussi en organisant et relayant des événements culturels. L'ABB s'engage, soit à travers les événements qu'elle organise, soit en participant à d'autres manifestations, à vous faire connaître ou redécouvrir le Brésil.