L'association Nantes Eau Brésil est née en 2005 de la rencontre entre Nicolas Maillot et un étudiant français de l'Ecole Centrale de Nantes Nicolas Maillot est un Français expatrié au Brésil, propriétaire et gérant d'une ferme de cacao à Bahia. En plus du travail dans sa ferme, il consacre une grande partie de son temps à aider des villages comme Lagoa Encantada. Il fait le lien entre les étudiants étrangers et le village et leur donne des missions à accomplir. Nous restons en contact avec lui tout au long de l'année pour suivre le travail accompli. Et pendant nos séjours, il nous aide à organiser des opérations et nous donne de nombreux conseils. L'objectif principal est d'alimenter Lagoa Encantada en eau potable et de mettre en place un système de traitement des eaux usées. De plus, àlong terme, nous voulons créer un guide général décrivant toutes les mises en oeuvre de nos projets. Cela pourrait nous permettre de réaliser les mêmes projets dans d'autres villages de la vallée de Rio Almada ou en n'importe quel lieu qui en aurait besoin. Les étudiants doivent faire un stage pendant leur première année à l'Ecole Centrale de Nantes et ils peuvent le faire avec l'association Nantes Eau Brésil. Par conséquent, chaque année, une équipe d'environ 8 étudiants part au Brésil pour poursuivre la réalisation des projets.